陈皮分类 黑色陈皮与黄色陈皮的区别:如何选择更好的陈皮? 买陈皮就像相亲,黑皮黄皮摆眼前,媒婆说都靠谱,你信谁?颜色背后的玄机黄皮陈皮如同刚毕业的大学生一般,晒个一两年便开始出来工作。它的水分尚未完全脱去,橙黄色素还在顽强支撑着,看上去精神焕发。广东新会的老农讲... 2025-04-189 阅读采柑人
陈皮食谱 冷水还是热水上锅蒸陈皮?揭秘最佳做法与口感差异 蒸个陈皮看似简单,实则门道不少。是冷水入锅还是热水先行?这可不是随便挑挑,简直就像是在比拼谁更懂科学。咱们这不是蒸个陈皮,这分明是在搞科学大挑战!冷水慢蒸把冷水倒进锅里,把陈皮放上去蒸,这简直就是在给陈皮来个水疗... 2025-02-1631 阅读采柑人