小儿厌食怎么办?新会陈皮药膳助消化,专家推荐陈皮粥做法
养个娃比买套豪宅还烧钱,可这小子的胃口跟古董车一样,啥都吃不下。广东新会那儿的陈皮,竟然成了救星。
陈皮是个啥东西
新会那陈皮,其实就是晒干的橘子皮,搁得越久就越金贵。当地人吹嘘存个十五年就能成传家宝,可你家那小子的胃口怕是耐不住那么久。
这东西在广东的菜市场随处可见,价格跨度挺大,从几十块到上千块都有。咱们别买最便宜的,毕竟这可是给娃吃的,但也没必要追求最贵的——毕竟最后还不是都得拉走。
为啥陈皮能治积食
陈皮里藏着那啥挥发油,这东西能挑逗肠胃动起来。说白了,就是让肠胃多动动,赶紧把那堆在肚子里的东西给打发走。
医学研究表明,陈皮对消化有好处,不过效果各不相同。有的人吃三天就能感觉出来,有的人得等上半个月才能有点动静。别太当回事,当个零食吃吃得了。
陈皮粥的做法
来点陈皮泡水,量别超10克,煮粥时水倒锅里就行。小心陈皮别放多了,不然粥会像药汤一样,娃儿宁愿饿肚子也不愿尝一口。
这粥早上吃正好,既解馋又不至于太辣。小家伙要是觉得苦,来点糖也无妨,毕竟最后都是要烂牙的,多那点糖又何妨。
陈皮瘦肉羹的秘诀
选里脊肉做瘦肉,切成细丝,再用淀粉给它来个变身。陈皮得切得超细,要是粗了,小家伙吃的时候说不定当塑料嚼,说不定还能吐你一脸。
炒菜得掌握火候,火大了肉变硬,火小了陈皮味不明显。得多练练手,毕竟最后都是要倒掉的。
鸡橘粉粥的玄机
鸡胗那层薄皮叫鸡内金,中药铺里能买到。砂仁那味道挺冲,放少点为妙,除非你想让娃儿一辈子都忘不掉那独特的童年味儿。
这粥得煮得水汪汪的,稠了小家伙可就喝不成了。真要喝不下去,就骗他说那是哈利波特的神奇药水。
陈皮的其他妙用
煮粥炖菜那是陈皮的拿手好戏,泡茶也行。但得留神,别给小家伙喝得太多,不然晚上得起来好几次,当妈的想睡个安稳觉都难。
陈皮搁久了能招虫子,得给它严严实实地盖个被子。万一哪天看到虫子也别急,当是给小家伙补补蛋白质呗。
你家那小家伙对哪种陈皮做法情有独钟?快在评论区晒出来,给点个赞,点赞数最高的那位就能拿到一包五年陈皮哦——不过邮费自理哈。