陈皮功效与作用详解：理气健脾、燥湿化痰的中药良方

听说有人把橘皮晾晒三年后能当药吃，这招数简直比把泡面煮成米其林三星还神奇得不得了。

陈皮到底是个啥

陈皮，那可是橘子皮晒成干之后的超级升级版，跟新鲜橘子皮比起来，就像风干牛肉和活牛的关系一样。广东人把最好的陈皮叫“广陈皮”，这东西厚度能跟A4纸媲美，透光看去还能看到油点，简直就像验钞一样神奇。

这东西在药店里那可是资深老演员，千年的配角生涯。2020年药典规定，这货得晒足三年，比那些网红酒的藏酒要求还严苛。搁久了颜色会变深，别急，这不是霉变，那是岁月的磨砺，形成的保护膜。

吃它不如吃橘子

啃那陈皮简直就是自找苦吃，苦得连重庆火锅都得甘拜下风。老中医说了，每次最多只能吃3到9克，差不多就是五片薯片那么点。有狠人试过一次嚼了10克，结果晚上做梦都在厕所开演唱会。

超市那九块九的陈皮零食都是骗人的，正宗的药用陈皮得是茶坑村那边的货。去年拍卖会上，一块50克的百年陈皮就卖了12万，这钱都能买辆五菱宏光。所以，想吃之前先上网查查价，说不定比你的医保卡里还值钱。

胃不好的试试这个

咱们这些上班族，肚子里的东西要么是咖啡，要么是火锅料，这时候陈皮就成了解药。实验数据说了，它能给肠胃做做运动，比那些健胃消食片还有效。

胃溃疡患者可别乱来，得搭配合适的药材。有个老方子叫橘皮竹茹汤，材料清单比奶茶还长，里面有生姜、大枣等十二种东西，煮出来的东西，简直跟巫婆的减肥茶似的。

心血管保护神器

兔子实验里头，陈皮这东西竟能把冠状动脉弄宽，跟给心脏来个豪华SPA似的。但高血压的家伙可得悠着点，这东西静脉打进去，血压能直接飙升，比炒股涨停还带劲。

这东西对心脏有俩面性，小量用起来能让人兴奋，量大点就直接变安眠药了。所以，各位可得听医生的，别自己瞎搞，心脏这东西可不像衣服，不支持七天无理由退货。

止咳化痰玄学

陈皮里的那东西，柠檬烯，能让咱咳出那些年积攒的老痰，跟拆弹专家似的，把气管里的“定时炸弹”给安全拆了。广州那家呼吸病研究所2018年搞了个实验，结果说这东西比那些止咳糖浆管用多了。

这东西对干咳患者来说就是雷区，用起来就像砂纸磨玻璃，越用越闹心。有个程序猿不信这个邪，结果咳得把键盘敲出洞了，现在改吃蛇胆陈皮末，说是味道跟舔网吧鼠标垫似的。

存放是个技术活

梅雨季节里，保管陈皮比养个电子宠物还头疼，得用棉布袋子装起来，还得高高挂起，时不时还得晒晒。广东那边的阿姨们弄了个陈皮银行，存五年就能多送一年，这利息，就是那陈化出来的香气。

这帮人学网红玩真空，结果微生物全给憋死，药效跟嚼块口香糖似的。专业药房都用老式的陶缸加木炭，这种古董东西在闲鱼能卖两千，还送你防潮防蛀的说明书。

说起来，你家那陈皮是不是放久了就给忘了，现在是不是成了蟑螂的豪华学区房了？