新会梅江陈皮：新会陈皮中的标杆，堪称殿堂级存在

广东那旮旯，陈皮的价格比金子还高。一提到梅江陈皮，当地人那眼神，跟见了宝贝似的，闪得跟星星似的。可你要是问他们具体在哪，他们只能苦笑两声，一脸无奈。

梅江皮为啥这么贵

梅江村种柑橘的历史已有三百年，那儿的陈皮成了港澳老板的心头好，当宝贝似的收藏。2000年之后，市场开始对产区进行细分，梅江村直接成了神一般的存在。如今，村里能种柑橘的土地不足百亩，比大熊猫的栖息地还要稀少。

老梁那家伙是咱村儿的账房先生，他跟我吹牛说，2019年那时候统计下来，整个村子还没被征走的橘园总共加起来不到80亩地。开发商那点拆迁费，顶多能买一卡车普通的陈皮，想买一斤正宗的梅江皮？门儿都没有。

塞口围的最后一战

梅江那片地儿，塞口围算是最顶级的了，现如今只剩那么几小块地。老陈在那儿硬是撑了20年，你说他这日子过得，浇水都得靠矿泉水瓶，那灌溉渠早被他盖成楼了，都没水用了。

村里的小伙子们都忙着学拆房谈价，就老陈一个人埋头研究怎么防虫。他那片柑橘树去年被偷了三棵，摄像头里头看，是个开宝马的干的，估计是拿回家当花盆里的宝贝了。

路边摊的魔幻现实

梅江村口那块儿现在最火的是个叫“路边柑场”的地儿，说白了就是几棵歪七扭八的树围了个小栅栏。11月份刚开业那时候，挂了个“正宗梅江皮”的牌子，愣是把不少外地游客给骗过去了。

这老板买了一大堆“梅江皮”，结果一看产地，居然是广西。他去找摊主理论，那摊主还挺横："现在梅江哪还有地种柑橘？我这儿不就是在帮你们实现梦想，懂不懂？"

拆迁队VS陈皮帮

阿强这小子以前是种柑橘的，现在摇身一变，成了开挖掘机的。拆自己的柑橘地那时候，手抖得跟筛糠似的，可一看那工资单，又狠了狠心。现在，他成了开发商的得力助手，专拆陈皮村，一个月能赚三万块。

村里那帮种柑橘的老头儿拉了个“护柑小队”，在自家的那点地里安了10个摄像头。有一次，他们抓了个半夜偷土的家伙，一问，原来是隔壁那栋楼的销售员，人家说梅江的土能让他们那楼盘的房价涨涨涨。

新会陈皮的游击战

老农们如今把战场搬到了三江和双水，带着家传的种柑秘技继续耕耘。虽说眼前没了熊子塔，可他们还固执地宣称这儿的土壤跟梅江无异，反正游客们也分辨不出来。

礼乐镇那柑橘园的广告牌上写着“梅江正宗”，把梅江那帮村民给气炸了，他们打算组团去好好说说理。谁料想，那老板竟然就是以前梅江村拆迁办的头儿，现在改行种柑橘了。

陈皮界的罗生门

这梅江皮市场，九成九都是假的，连那些检测机构都头大。有人说看纹路能辨真假，可没想到造假团伙竟然用3D打印技术做旧，连虫眼都做得跟真的一样，厉害得一批。

老陈去年存的宝贝被儿子给悄悄换了壳，结果价格直接飙升了十倍。老头子气得差点儿背过气去，后来一打听，原来儿子用这笔钱在郊区给他买了块新柑橘地。

看了这茬，想不通，等梅江村那最后一片橙子地给铲成平地，那些存放在玻璃柜里的陈年橘皮，会不会比故宫里的宝贝还贵重？