央视CCTV2是真的吗揭秘：橘子皮晒干就是陈皮？真相大揭露

市场上的陈皮货，跟娱乐圈的八卦一样，真假难分。咱们的小探秘队偷偷摸摸地潜入了丽宫食品，打算揭开新会陈皮的神秘面纱。咱们的全国陈皮鉴定达人、协会的荣誉会长、开皮技艺的传承者区柏余老师亲自出马，给你带来一场陈皮辨假的大揭秘。

陈皮不是橘子皮

别小瞧了那干巴巴的橘皮，可不是随便啥陈皮都能叫的。新会陈皮那可是有严格规定的：必须是新会那边的茶枝柑皮，得晾晒自然，还得在当地放个三五年，这才算正宗的新会陈皮。别的地方的橘皮，想混进来可不容易。

这节目里，区先生特意强调，这新会陈皮闻起来那香味杠杠的，喝起来微微带点辣，但绝无苦涩。存放时间越长，香味越浓郁。要是你买到那种味道刺鼻、苦得要命的东西，那十有八九是假货。记住，正宗的新会陈皮香气，一闻就能让人印象深刻。

手感决定年份

识货的老手，得把鼻子凑近嗅嗅那股香，还得伸手摸一摸。区老师说，嫩皮软绵绵的，老皮一碰就像石头一样硬，轻飘飘的。要是陈皮软得跟张纸一样，那八成是年份不够的货色。

这东西操作起来挺有难度，得慢慢练。但老师说了，买的时候得挑几块不同年份的陈皮，好好对比下，看它们之间的区别。别觉得麻烦，这可是关乎你钱包的大事。

丽宫侨宝的陈皮之道

这陈皮界的牛人，干这行都快两个十年头了，97年就开始捣鼓研究。04年，他自己的牌子“侨宝”一炮走红，从此一门心思钻新会陈皮的开发和推广。到了08年，新会陈皮直接升级，成了地理标志证明商标，侨宝的新会陈皮也跟着涨价，成了国家级的地理标志货。

2011年，丽宫侨宝搞了个柑普茶的新花样，时间一晃眼都过去好多年了。他们根据不同地方的气候和茶种，摸索出了24种独门秘籍，还制定了一套严到变态的48步生产流程。2017年，这帮家伙一在股转系统挂上股票，立马成了“新会陈皮股王”。说白了，在陈皮圈里，他们那绝对是无人能敌的“大佬”。

工艺专利的守护者

这丽宫侨宝，可不是什么小打小闹，那可是相当高大上。手头儿拿着九个国家级的专利，科技感十足。为了那品质，他们连成本都敢往上涨，每个生产环节都严格得跟什么似的，严得跟什么似的。

那丽宫侨宝的地儿，每一片陈皮诞生前都经过严苛的筛选和细致的挑选。这股对品质的狂热追求，让他们的陈皮在市场上人气爆棚，好评如潮。你问他们怎么保持这口碑那么久？俩字儿总结：良心加专心。

科研合作的硬核支撑

咱丽宫的研发团队可不是单打独斗，后面还有一票科研机构跟着忙活。比如中国热带农业科学院、仲恺农业工程学院、广东省农业科学院、中山大学这些家伙，跟它们玩得挺high，就为了把陈皮产业搞活，创新和发展，可没少费心思。

这科研合作给丽宫侨宝弄了个高科技大勺子，让他们在陈皮江湖稳得跟老狗一样。有人叫嚣陈皮这行竞争激烈得跟猴市似的，可丽宫侨宝用实际行动给那帮人上了一课，只要自家货硬，市场那头自然就乖乖听话。

陈皮文化的未来

这区柏余和丽宫侨宝那俩家伙，对产品质量那可真是用心至极，成天不闲着地宣传新会陈皮的文化。在他们看来，这陈皮可不是啥普通东西，那是咱们文化的象征。一边吹牛一边搞花样，新会陈皮的地位也是水涨船高。

往后，丽宫侨宝得继续死磕品质，用那独门绝技，做出更多上乘的陈皮，把新会陈皮的产业链拓宽，让它运行得更顺溜。那区柏余那厮还吆喝，想让大家都来见识见识新会陈皮，尝尝它那独特的风味。

读完这篇文章，对怎么辨别新会陈皮的门道是不是更明了？要是你有买过新会陈皮的经历，就在评论区聊聊你的购物故事和心得！