老白茶：一年茶、三年药、七年宝，福建老辈人的养生秘诀

老白茶成了新的“茶圈网红”

老白茶在茶圈那可是大红大紫，只要年头稍微有点长，价格就噌噌往上涨。尤其是福鼎那边的老白茶，有的年份都能翻个几十上百倍，简直成了茶界的“古董”。喝的不是茶，那是岁月。现在要是谁手里攥着几块老白茶，那可真是茶界的“隐形大款”了。

市场上这茶叶，乱七八糟的，白茶种类多得让人头都大了。要是想喝正宗的老白茶，还得费老鼻子劲找对地方。福鼎这个地方，简直就是白茶的心脏地带，老茶友们都知道，那是必去之地。一到茶季，福鼎的老白茶就抢手得不行，更别提那些老茶师傅亲手做的茶，简直像宝贝一样珍贵。

杨应忠，福鼎白茶的传统工艺大师

在福鼎那疙瘩，有个叫杨应忠的家伙，他那泡白茶的绝活儿在茶圈里那可是出了名的。人家那手法儿，老讲究了，几十年都这么干，泡出来的茶那叫一个干净利落，简直没谁了。那些老茶鬼们都知道他，那些老师傅们对他那是赞不绝口。他那茶，简直就是品质的金牌保证。

这杨师傅2016年亲手弄的那寿眉白茶，现在都熬了整整7个年头了。7年对白茶来说，是个分水岭，一过这坎，茶叶里的精华都差不多转化完了，香气也变得复杂起来。现在市面上，7年的老白茶简直像珍宝一样稀罕，想找都难找。

价格飞涨，老白茶成了“茶界茅台”

最近几年，白茶市场那叫一个火，老白茶的价格涨得让人眼珠子都要瞪出来了。杨师傅的手艺茶，还没到采茶季就被抢订一空，想买都难。但这次咱们运气好，搞到了超值粉丝价，让你用平常喝的口粮茶钱就能买到正宗的老白茶，性价比高得简直让人难以置信。

这2016年的寿眉白茶，搁了七年，香气浓得能绕梁三日。新来的茶友爱它那果香四溢，老茶友更被它的陈年香给迷得团团转。跟绿茶那鲜爽劲不同，白茶越老越有味。这茶，既适合日常泡着喝，又是个不错的收藏宝贝，一举两得。

老白茶的价值：品饮、保健、收藏三合一

这白茶，简直就是个全能选手。喝起来那叫一个美，七年的寿眉白茶，枣香荷香药香混搭，越喝越觉得妙不可言。再说了，它那保健功能也是杠杠的，尤其是那些陈年的老白茶，经过岁月的沉淀，茶多酚和儿茶素含量更高，对咱们的身体那可是大有好处的。

老白茶这东西，收藏起来可别小瞧了。它那叫一个微发酵，做出来的茶，天然得跟空气似的，不炒不揉，纯得跟水似的，把茶叶原本的味道都给锁住了。这样的茶，后期转化才更有看头。2016年那时候，天气好得跟开了挂似的，阳光明媚，那年的白茶品质那叫一个爆表。搁现在，这茶都陈化7年了，喝起来正好。

制作工艺：天然纯净，追求的是“自然味”

这白茶做法看似简单，实则讲究天然之道。茶叶摘下后，先得晾晒，再进行烘干，全靠大自然的魔力。优质白茶不怕晒，晒干可是关键。那阳光明媚的茶季，白茶的品质才能脱颖而出。2016年那时候，阳光充足，茶叶晒得透透的，做出来的茶那叫一个香。

干茶这步是最后关头，对茶味儿影响可大了。虽然晒干和烘干看起来简单，可真是个费时费力的活儿。得把白茶那股子天然味儿保住，等它慢慢变老，味道才更上一层楼。这2016年的寿眉白茶，搁了7年，现在正是喝的最好时候，香气和味道都挺带劲的。

搭配新会陈皮，喝得更健康

白茶喝得有点单调？来点新会陈皮！咱们选的是新会那块儿最核心的产区——三江村，5年陈的货，仓储做得好，里面的东西多，转化效果杠杠的。这新会陈皮，有700年手艺在，每道工序都讲究得要命，摘果、剥皮、翻晒、储存，每个环节都追求完美。

七年的福鼎白茶搭上五年的新会陈皮，简直是绝配到家。自己喝、送人、养生或者收藏，都算得上是顶级的货。陈皮那股甜香和白茶那股陈香一结合，喝起来层次感十足。这茶，喝上一口，保管让你欲罢不能。

结尾提问

七年的福鼎老白茶，混搭五年新会陈皮，这俩货搭一起，你觉得买不买？评论区见真章！