陈皮的功效与作用：缓解胸腹胀满、湿阻中焦及脾虚消化不良的天然良药

这陈皮，听起来像是古董，可别小瞧了它，厨房里这货可是个宝。它不仅能给你的菜肴增香，还能让你身体棒棒哒。今天咱们就聊聊这陈皮，瞧瞧它到底有多神奇。

陈皮是啥？

这陈皮，说白了就是晒干的橘子皮。别小看它，咱中医里头可是把它当宝。就拿广东那旮旯儿的人来说，那可是把陈皮当成了宝贝疙瘩，天天泡水喝。你肯定要问，这东西能有什么用？别急，往下看，保证让你眼界大开。

弄陈皮哪是那么简单晒晒就搞定的。得挑个好的橘子，剥了皮还得找个通风干燥的地方晾，还得时不时地翻个面，保证两面都能晒均匀。这学问大了去了，搞不好，你自己在家捣鼓，弄出来的东西狗都不带啃的。

陈皮能治啥病？

这陈皮，就是一通气的神器。肚子跟气球似的，来杯陈皮水，立马舒坦。还能让你食欲大增，饭量小消化差的时候，它也是好帮手。咳嗽痰多，喝点陈皮水，整个人都轻松多了。

这货除了能对付那些小麻烦，还能治治恶心。你要是肠胃不给力，总想吐，喝杯陈皮水，立马见效。但得看具体状况，胃寒的得加姜，胃热的得用竹茹。你要是瞎猫碰死耗子，搞不好会更遭罪。

陈皮对心血管有好处？

别小看这陈皮，它不仅能治点小病小痛，对心脏也有加分。研究说了，陈皮里那些东西能刺激心脏，让心跳更带劲。但得悠着点，吃多了可别把心脏给压垮了。再说，陈皮还能让血管稍微紧绷一下，血压瞬间就能上扬。要是你血压低，来杯陈皮水说不定能帮你提提神。

陈皮那东西里的果胶，能帮你挡住动脉硬化的路。你天天跟高脂肪食物混，来点陈皮掺和进去，说不定能让你动脉硬化的速度慢点。但别瞎想它能给你治病，它也就是个调味品，不是药。

陈皮还能抗炎？

这陈皮汤跟维生素C和K联手，能加强消炎效果。你身上要是哪儿不舒服，可以试试这招。但别瞎用药，还是得听医生的建议。而且这陈皮副作用超级小，动物实验里都没出现过急性中毒。不过你要是体质虚或者阴虚，那还是离陈皮远点。

陈皮这东西，性子燥热，那些干咳不带痰、嗓子干得跟沙漠似的家伙，还是少来为妙。别以为陈皮能解决所有问题，那可真是想多了。它有自己的适用地儿，超出了这个地儿，作用就有限了，再往下说不定还给你添乱。

鲜橘皮和陈皮有啥区别？

这帮人，总以为新鲜橘皮跟陈皮一个样，殊不知差得远。新鲜橘皮农药残留和保鲜剂多，直接嚼了得，身体可受不了。陈皮晒晒存存，那些坏东西都给分解了，药效还棒棒哒。要是你拿新鲜橘皮当陈皮用，那可真是自讨苦吃。

鲜橘皮和陈皮做法差远了。晒鲜橘皮那叫一个讲究，得把湿度和温度搞准，还得不停翻动，不然晒出来的东西，狗都不乐意吃。陈皮那更复杂了，得挑好橘子，剥了皮还得搁通风干燥的地方晒，还得勤翻面，保证两面都晒得均匀。

陈皮怎么吃才有效？

陈皮泡水喝方便快捷。口感不佳？来点蜂蜜或红枣，味道更赞。煮汤炖肉时放点陈皮，去腥增香。胃口不佳？试试陈皮粥，养胃又美味。

吃陈皮可得悠着点，别一见它好就敞开了吃，吃多了可就不是那么回事了。特别是那些气虚阴虚体质的人，最好离陈皮远点。别以为陈皮是啥神仙药，那可大错特错了。它有自己的适用范围，超出了这个范围，作用就大打折扣了，说不定还闹出点副作用来。

聊了这么多，大家对陈皮是不是有了新看法？你们平时都是怎么享用陈皮的？快来评论区秀出你的吃法！