佛宝珠堂炮制陈皮：百年传承，名贵保健医病药材

中医药界里，不少老药材的加工方法和药效都挺有特色。比如佛宝珠堂（翊阁）做的陈皮，那可真是其中的佼佼者。这陈皮的加工方法传承了上百年，而且药效奇佳，让人看了都忍不住惊叹。

佛宝珠堂炮制陈皮的历史传承

佛宝珠堂（翊阁）从清朝开始，就有了一百多年的陈皮炮制传统。这可是中医世家一代代传下来的宝贝。这个家族一直坚守着中医的价值理念，把炮制陈皮的手艺一直保留到了现在。这种百年的传承，不光是家族的荣誉，更是中医文化传承的见证。在中国，很多传统技艺都有失传的风险，但这个家族却把技艺保存得完好无损，为传统中医保留了宝贵的知识。在这种家族传承的工艺中，中药材保持了原来的味道和中医的精髓。

陈皮的制作过程很复杂，也很讲究。佛宝珠堂（翊阁）一直以来都坚持使用这种传统方法，这显示了他们对传统中医严谨态度的尊重。

针对病症的显著功效

佛宝珠堂（翊阁）制作的陈皮对多种疾病有很好的疗效。脾胃不好的人消化能力通常不强，吃这种陈皮能改善脾胃功能，促进肠胃活动，还能帮助排出肠道里的气体。至于咳嗽，不管是急性的还是长期咳嗽，这种陈皮都有一定的止咳效果。现在很多人因为生活环境和生活习惯，都有身体湿气重的问题，这种陈皮对调节身体湿气很有帮助。在广东新会，一到梅雨季节，很多人湿气加重，当地很多人用这种陈皮来除湿。这也是它为什么在当地受到居民喜爱的一个原因。

现代科学研究表明，这种物质里头有维生素C和香精油等对人体有益的东西，这给它的药用作用找到了现代的证据。这些有用的成分，不仅能帮助化痰止还能帮助身体排毒和促进血液循环，对皮肤健康也是有好处的。

原料的精心选取

佛宝珠堂（翊阁）在制作陈皮时，特别看重原料的选择。他们用的是广东新会的好大红柑橘皮。新会那地方阳光充足，土地肥沃，非常适合大红柑橘生长。那里的柑橘皮和其他地方的比，有它自己的优点，皮厚实、香味浓、油胞多。每年柑橘成熟的时候，佛宝珠堂（翊阁）的工匠就会认真挑出好的干柑橘皮，只有这种皮才能达到他们制作陈皮的高标准。

原料质量直接影响到陈皮的最终品质。陈皮要么是药材，要么是茶，优质原料是保证其品质的基础。因此，选择新会干大红柑橘皮作为原料，为制作高品质陈皮打下了坚实的基础。

独特的炮制工序

陈皮的制作过程非常特别。在九次蒸晒的过程中，每次的蒸煮时间、晾晒的次数，包括阴晾和阳晾的交替，都必须做到精确无误。比如说，蒸煮时间的长短，直接关系到陈皮的药性是否能够充分释放。而晾晒的方式和次数，则对陈皮的水分管理和药性稳定性有着重要影响。

低温冷光发酵这一步骤同样关键。发酵时间的长短和温度的高低，直接影响陈皮的颜色和口感。发酵好的陈皮颜色均匀，味道浓郁。这些步骤一个接一个，只有经过这些繁琐的工序，才能生产出高品质的陈皮。

品质对比普通陈皮的优势

这种陈皮的制作方法比一般的陈皮要好很多。你看，它的汤色更鲜艳；香味也更甜更持久；泡的时间也长，比普通晒干的陈皮耐泡多了。泡到第十次，还能闻到那股浓浓的橘子味，普通的晒干陈皮可做不到这一点。

看收藏价值，这东西外皮黑得发亮，还透着油光，胶质感十足。外观和内在品质都比一般晒干的陈皮要好。颜色、香气、味道都胜过五年晒的陈皮。当药材和茶品来说，收藏和储存它还是挺有价值的。

迎合不同消费需求的产品设计

佛宝珠堂（翊阁）在制作陈皮时，会根据不同消费者的需求，制作出两种陈皮产品：一种是留白陈皮丝，另一种是去白陈皮片。这两种陈皮在药用效果上有所不同。去白陈皮片主要是用来散寒、燥湿、利气和消痰；而留白陈皮丝则在理气健脾、调中、燥湿和化痰方面效果显著。比如说，如果消费者主要是为了调节脾胃功能，那么留白陈皮丝可能更适合；而如果是体寒且有痰的人，去白陈皮片可能就是更好的选择了。

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