挑选高品质陈皮茶的方法与技巧

陈皮茶，大家都挺喜欢喝的，但它的质量高低可是直接影响着味道和作用。不少人在选的时候挺犯难的，今天咱们就来聊聊这个话题。

陈皮的产地有讲究

陈皮的产地对它的品质影响很大。新会区是广东陈皮的大产区，那儿的气候是亚热带季风，阳光充足，雨水多，土壤又肥沃，有机物质多。在这样的环境下种出来的陈皮，做成陈皮茶后，口感和香气都有特别的地方。别的地方的陈皮，因为温度、土壤不一样，品质有好有坏。买陈皮茶的时候，产地是个得考虑的因素。而且，产地名气大不大，也差不多能看出陈皮茶的质量怎么样。

知道陈皮产自哪里，就能防止不良商家用别的地方的陈皮来冒充好地方的陈皮，进行造假。像有的商家会把普通的陈皮说成是新会陈皮，但如果我们清楚新会陈皮的产地特点，就能通过价格、外观这些方面来分辨真假。

外观可反映陈皮质量

看陈皮的外观是选茶时的一个直接依据。好陈皮晒干后，表面既干又亮，颜色也均匀。那些有黑点或者白斑的陈皮，质量多半不行。还有，陈皮的质感也很重要，结实又有弹性的陈皮保存得比较好。要是陈皮太薄或者破得太厉害，那多半就是差货了。

拿新会陈皮来说，好的陈皮外表看起来都很干净。要是你在市场上看到陈皮颜色暗淡、没光泽，表面不平滑，还有好多地方都软烂了，那这种陈皮茶咱们就别考虑买了。

香气是品质的体现

陈皮的香气是其品质好坏的关键。好的陈皮，经过长时间的存放，会散发出一种特别的香味。这种香味之所以特别，是因为它含有多种复杂的香气成分。一旦闻到霉味、刺鼻的潮味等不正常的味道，那这种陈皮的品质肯定是不好的。

南方那些湿气重的地方，陈皮要是保存得不好，就很容易吸潮长霉，泡出来的陈皮茶香味就不对了。有时候去小市场，拿起来闻一闻，要是有一股子发霉的味儿，那肯定不是好陈皮茶。所以买的时候，闻一闻陈皮的香味特别关键。

年份与陈皮品质相关

陈皮的品质与它的陈化年数紧密相关。一般来说，陈化时间越长，陈皮的质量和药用价值就越高。这主要是因为在陈化过程中，陈皮里面的成分会逐渐发生有益的变化。

有些老陈皮存了十年以上，这种年份的陈皮茶喝起来特别浓稠，味道醇厚。不过，这种年份的陈皮价格可不便宜。所以，对于钱不多的消费者来说，得自己权衡一下，看自己能不能接受这个价格。不过，不管怎样，知道年份和品质的关系，至少在选择的时候有个依据。

茶汤是检验标准

茶汤能直接看出陈皮茶的好坏。好的陈皮茶汤水清亮，一点杂质都没有。喝起来味道醇厚，喝完之后嘴里还有甜丝丝的感觉，而且没有苦味或者怪味。

品茶时，对比各种陈皮茶冲泡后的茶水，会发现质量不好的茶水很浑浊。喝起来可能又苦又涩，甚至味道不对劲。所以说，看茶水是判断茶好坏的一个挺管用的方法。

包装标识不可忽视

陈皮茶的包装和标识很重要。那些由正规厂家生产的陈皮茶，包装得整整齐齐，没有一点破损。标识也很清楚，上面把产品的各种信息都写得很明白，比如名字、哪里生产的、生产时间、能保存多久等等，啥都有。

那些陈皮茶的标识看不清，包装也不好看，甚至有的还破了，这样的东西我们确实有理由对其质量产生怀疑。正规的包装和标识，不光是产品质量的象征，也是商家对消费者负责的一种表现。

买陈皮茶时，大家是不是遇到过上当的情况？欢迎大家在评论区留言，把经历说出来。同时，也请大家点个赞，转发这篇文章，让更多的人从中受益。